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sexta-feira, 26 de março de 2010

Abóbora: legume bom e barato contra infecções

Legume bom e barato contra infecções

A abóbora que além de ser bom para a alimentação é o mais novo combatente contra as infecções.

Os cientistas extraíram da casca da abóbora algumas proteínas capazes de inibir o desenvolvimento de micróbios tão poderosos como o Candida albicans, tipo de fungo semelhante aos que estão associados aos causadores da infecção oral e vaginal. Um exemplo de infecção  oral causado pelo fungo é a candidíase oral, O "sapinho", muito comum em crianças

 As proteínas extraídas da casca da abóbora são tão poderosas que podem frear a proliferação de micróbios, algumas vezes resistentes até mesmo aos antibióticos mais modernos existentes à disposição no mercado farmacêutico.

A pesquisa também indica que a proteína da abóbora pode ser incorporada em vários remédios naturais para combater infecções, principalmente as provocadas por fungos.

E uma outra excelente confirmação revelada pelo trabalho foi de que a proteína do legume também pode ser eficiente contra os fungicidas agrícolas que atacam as plantações.

fonte: corposaun

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